สัมผัสรสชาติแห่งเมดิเตอร์เรเนียน ที่ Mama Dolores

ช่วงนี้งานเยอะ เลยไม่ได้เดินทางไปหาอะไรกินไกลบ้าน วันนี้ พี่หนึ่ง กับ น้องพี แวะมาหา เลยชวนมากินร้านอาหารใกล้บ้าน Mama Dolores ร้านอาหารสไตส์เมดิเตอร์เรเนียนใจกลางภนนเย็นอากาศ มาดูสิว่าบรรยากาศเป็นยังไงและมีอะไรน่ากิน เพื่อนร่วมทางประจำวันนี้ พี่หนึ่ง (ซ้าย) น้องพี (ขวา) แนะนำร้าน Mama Dolores ร้านมาม่า โดโรเรส เปิดให้บริการมากว่า 10 ปีแล้ว เริ่มจากร้านเล็กๆ กลางถนนเย็นอากาศ จนวันนี้คนแน่น และช่วงดินเนอร์ต้องจองโต๊ะไม่งั้นไม่มีที่นั่ง ตอนที่ร้านเปิดแรกเจ้าของมาเสิร์ฟเอง...

บ้านคุณวาวา “Than Heritage” จุดหมายปลายทาง ที่มากกว่าฝันและความตั้งใจ

วันนี้ นับเป็นความพิเศษที่สุด เพราะได้รับเกียรติเป็นหนึ่งในทีมงาน มีโอกาสเข้าไปเที่ยวบ้านคุณวาวา บางใหญ่ ที่ไม่ได้เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมภายในอย่างเป็นสาธารณะ  ด้วยสถาปัตยกรรมที่สร้างตามแบบฉบับคฤหาสน์โคโลเนียลยุครัชกาลที่ 5  จึงเป็นสถานที่ลับใช้เป็นฉากสำหรับการถ่ายละครทีวีดังย้อนยุค เช่น ปริศนา คุณชายจุฑาเทพ สร้อยสะบันงา เป็นต้น และนอกจากนี้ ด้วยบรรยากาศเสมือนชวนฝันว่านำเราเข้าไปในโลกเจ้าชายเจ้าหญิง ทำให้หนุ่มสาวหลายคู่ เลือกสถานที่แห่งนี้ สำหรับจัดงานวิวาห์  มารู้จักบ้านคุณวาวากันก่อน  บ้านคุณวาวา ตั้งอยู่ในอาณาเขตของ Than Heritage ที่มีพื้นที่กว่า 10 ไร่ บ้านคุณวาวาตั้งชื่อตามเจ้าของ คุณแม่วาวาหญิงใจแกร่งเกินร้อย ผู้มีความมุ่งมั่นสร้างคฤหาสน์นี้ด้วยความตั้งใจในทุกรายละเอียด ขนาดลงมือออกแบบเองทุกมุม...

มีอะไรที่ห้อง 230? พิพิธภัณฑสถานธรรมชาติวิทยาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่คณะวิทยาศาสตร์

วันเด็กหาที่เที่ยวในเมือง ที่ได้เรียนรู้เรื่องใหม่ๆ กันทั้งพ่อแม่และลูก ตัดใจแวะมาพิพิธภัณฑสถานธรรมชาติวิทยาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่คณะวิทยาศาสตร์ (Chulalongkorn University Museum of Natural History) วันนี้ มาถึงคนไม่เยอะ มาถึงคณะวิทยาศาสตร์ด้วยการเดินเท้าจากประตูใหญ่หน้าสระน้ำจุฬาฯ เพราะไม่มีที่จอดรถสำหรับบุคคลทั่วไป ตึกพิพิธภัณฑ์อยู่ที่ตึกชีววิทยา 1 ห้อง 230 ชั้น 2 ภาควิชาชีววิทยา พิพิธภัณฑ์นี้ เปิดให้เข้าชมเป็นทางการเมื่อเดือนพฤศจิกายน ปี 2530 โดยสมเด็จพระเทพฯ เป็นประธานในพิธี มีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมตัวอย่างสิ่งมีชีวิตและทรัพยากรธรรมชาติ ตลอดจนการวิจัยและค้นพบใหม่ๆ ด้านวิชาการและเพื่อการอนุรักษ์...

เที่ยวโบราณสถาน-วัดร้าง ย่านเมืองนนท์​ ตอนที่ 2 วัดเพลง บางกรวย

มาเล่ากันต่อ Blog เรื่องก่อนหน้าพาทุกคนไปเที่ยววัดสักน้อยกันมาแล้ว เพราะวันนี้อยากไปวัดเก่าหรือโบราณสถานในกรุง สัมผัสความสงบ คนน้อยๆ อยากไปกราบหลวงพ่อศักดิ์สิทธิ์ และวางแผนไปวัดวัดสักน้อยและวัดเพลง เพราะตั้งอยู่ไม่ไกลกัน เรามาเที่ยวกันต่อที่วัดเพลง การเดินทางวันนี้ มีเจ้านกนำทางด้วย เส้นทางการเดินทางไม่แพ้กัน ถนนเส้นเล็ก ขับรถหลบเมื่อสวนทางกันแต่วันนี้ไม่มีรถยนต์สักคัน เงียบกริบ ขรุขระแต่ไม่โขยกเท่าเส้นทางไปวัดสักน้อย GPS นำสุดถนนเราต้องเดินเท้าต่อไปที่วัด  บอกได้เลยว่าเงียบสงบไม่เห็นคน ไม่แนะนำคนต่างถิ่นเดินทางมาหัวค่ำหรือในเวลากลางคืน  ทางเข้าวัด เป็นทางลาดปูน พาดท้องร่อง ระหว่างทางมีที่เก็บอัฐชาวบ้าน ดีที่มาเวลากลางวัน จิตใจเข้มแข็งหน่อย เดินไปไม่เกิน 50 เมตรก็ถึงตัววัดเพลง...

เที่ยวโบราณสถาน-วัดร้าง ย่านเมืองนนท์​ ตอนที่ 1 วัดสักน้อย บางกรวย

วันนี้ อยากไปวัดเก่าหรือโบราณสถานในกรุง สัมผัสความสงบ คนน้อยๆ อยากไปกราบหลวงพ่อศักดิ์สิทธิ์ แต่ไม่อยากขับรถไกลถึงอยุธยา เลยลองหาวัด บริเวณกรุงเทพ-ปริมณฑล ใช้เวลาค้นหาพอสมควร พบว่ามีวัดร้างสองวันบริเวณเมืองนนท์ ชื่อวัดสักน้อยและวัดเพลง ตั้งอยู่ไม่ไกลกัน เลยเดินทางไปวัดทั้งสอง ต้องบอกว่าใจตุ๊มๆ ต่อมๆ ว่าเราจะใจจะกล้าพอไหมที่จะเข้าไป และวันนี้ ตัดสินใจไปคนเดียว. วัดสักน้อยและวัดเพลง ตั้งอยู่บริเวณ​บางกรวย ใช้เวลาเดินทางประมาณ 45 นาทีจากใจกลางกรุงเทพ ตั้งพิกัดจากวัดสักน้อยก่อน และค่อยเดินทางไปวัดเพลง. ปากถนนทางเข้าวัด น่าสงสัยว่ามีวัดจริงหรือไม่ จนต้องถามคนที่อู๋เลย GPS นำทางไปวัดสักน้อย...

ตามรอยพระเจ้าตาก ที่วัดโพธิ์ วัดปากน้ำโจ้โล้ และวัดแจ้ง

เรื่องก่อนหน้า เปิดประเด็นการไปเที่ยวบางคล้า โดยแนะนำเพื่อนๆ ไปกราบสักการะพระเจ้าตากที่อนุสรณ์สถานสถูปเจดีย์พระเจ้าตากที่ปากน้ำโจ้โล้ วันนี้ มาตามรอยพระเจ้าตากกันต่ออีก 2 จุดสำคัญที่บางคล้า ที่ที่วัดโพธิ์ วัดปากน้ำโล้โจ้ และวัดอื่นๆ โดยรอบ วัดทั้งสองมีความสำคัญเชิงประวัติศาสตร์ ดังนี้ วัดโพธิ์ เคยเป็นค่ายของกองทัพพระเจ้าตาก ระหว่างการเดินทางไปรวมรวมไพล่พลที่จันทบุรีเพื่อกู้ชาติไทย (หลังจากตีฝ่าวงล้อมพม่าที่อยุธยา) โดยถัดวัดโพธิ์ไปทางเหนือที่อีกโค้งน้ำ จะเป็นที่ตั้งของกองทัพพม่า หรือในปัจจุบัน คือ ที่ตั้งวัดปากน้ำโจ้โล้ ในกาลนั้น พระเจ้าตากได้ใช้ยุทธตามตำราพิชัยสงคราม “ยิงตับ” ที่ให้ทหารขุดสนามเพลาะกำบังเพื่อซุ่มตั้งปืนใหญ่-น้อยบริเวณปากน้ำโจ้โล้ เมื่อทหารพม่ายกทัพมาบริเวณดังกล่าว ทหารพระองค์ ก็ยิงปืนกระหน่ำเข้าไปที่กองทัพพม่า...

บางคล้า แดนรบกับพม่าจุดสุดท้าย ของพระเจ้าตาก หลังเสียกรุงศรีฯ

ฮอลิเดย์ที่โหยหาได้เริ่มขึ้นแล้ว โดยเลือกเดินทางไปเที่ยวไม่ไกลจากกรุงเทพ ในระยะเดินทาง 1 ชั่วโมงกว่าๆ แต่เงื่อนไขสำคัญ คือ ได้สัมผัสธรรมชาติ และ วิถีชีวิตแบบไทยท้องถิ่น บางคล้า เป็นชุมชนเล็กๆ ริมฝั่งน้ำบางปะกง ที่ตลอดริมฝั่งน้ำ จะเห็นเกาะลัดทอดยาวจากฝั่งตรงข้าม เพราะเป็นเกาะที่ห้อมล้อมด้วยแม่น้ำบางปะกง บางคล้าเป็นเมืองที่ชาวบ้านให้ความเคารพสักการพระเจ้าตากโดยมีศาลสักการะบูชา หลายแห่ง แต่จุดสำคัญที่สุด เห็นจะเป็นสถูปเจดีย์พระเจ้าตากที่ปากน้ำโลโจ้ พระเจ้าตาก เมื่อครั้งที่มีพระนามว่าพระยาวชิรปราการ (ในช่วงกรุงศรีอยุธยาแตกครั้งที่ 2) ได้ฝ่าวงล้อมพม่าและถูกไล่ตาม จนเกิดการปะทะกันที่ปากน้ำโจโล้ และด้วยพระปรีชาสามารถของพระองค์ในการวางแผนการรบ สามารถเอาชนะตีกองทัพพม่าจนแตกพ่ายกลับไปได้ จนนำมาซึ่งการกอบกู้เอกราชสำเร็จ และย้ายไปตั้งเมืองหลวงที่กรุงธนบุรี...

คาโบนาร่า จานนี้ของผมคนเดียวเท่านั้นนะครับ!!

เปลี่ยนความเบื่อที่ต้องหาอาหารให้ลูกกินแต่ละมื้อ ให้เป็นความสนุกในการฝึกทำอาหาร คือ หนึ่งกลยุทธ์มา-นุด-แม่ วันนี้ จะมาแชร์สูตรคาโบน่าร่าหลังจากที่ทำประมาณสัปดาห์ละ 2 ครั้ง แบบที่ว่าแอนดี้บอกไม่กินนอกบ้าน รอกินสูตรนี้อย่างเดียว (ปล. อ้อนแม่ หรือโดนแม่หลอก ฮ่าฮ่า)  ส่วนผสม  เบคอน เลือกเบทาโกรแบบไม่มี โซเดียมไนเตรท (หรือดินประสิว) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง หากกินเป็นเวลานาน นุ่มพามาซานชีส แนะนำแบบเป็นก้อนและมาขูดเอา สักกำมือCooking Cream แนะนำสองยี่ห้อ President Professional หรือ Elle &...

รับพลังบวกที่ Ittha Boutique Cafe กรุงเทพ

เช้านี้ ส่งลูกลิงตามปกติ ด้วยความรู้ตึบๆ จากความเหนื่อยล้าในการทำงานและภารกิจชีวิตมา 5 วัน จึงค้นหาบรรยากาศใหม่ๆ ที่ไม่เคยไปเพื่อเติมพลังให้ชีวิต จึงมาที่นี่ Ittha Boutique Cafe เดินทางเข้าซอยปุณณวิถี เลี้ยวไปตามซอย 33 จนถึงหน้าร้าน ความรู้สึกแรก คือ อยากค้นหาว่า ความลับที่อยู่ข้างในว่ามีอะไร แต่ต้องรอนิดนึง เพราะว่ามาเร็วไป ร้านนี้เปิด 8 โมง บรรยากาศที่สร้างความประทับใจให้ผู้มาเยือน โถงเจาะไปถึงหลังคา พอถึงเวลาเราก็เปิดประตูเข้าไปในเข้าไป ภาพที่เห็นคือ บรรยากาศปราสาทน้อยๆ...

คืนนี้ วัดโพธิ์ฯ เล็กลง เพราะเนืองแน่นด้วยศรัทธา

21 ตุลา ได้กลับมายังวัดโพธิ์อีกครั้ง ปกติจะมายามเช้า-สาย​ เพื่อหามุมถ่ายภาพ แต่วันนี้ กลับมาถึงยามเย็น เพราะตั้งใจมาเข้าร่วมพิธีสวดมนต์ดาวนพเคราะห์ราหูย้าย ณ วิหารพระนอน ตามรอยรายการ #TheGhostSecret และอ.โอเล่ บรรยากาศวันนี้ แปลกกว่าวันอื่นๆ กว่าที่เคยมา เพราะมีคนมาเป็นจำนวนมาก ถึงแม้ว่าจะเป็นช่วงที่วัดใกล้ปิดแล้วก็ตาม ผู้หลั่งไหลมาจากทุกสารทิศมาจับจองที่นั่งรอบพระวิหาร ส่วนเรามากับเพื่อนๆ และน้องๆ 5-6 คน แต่กว่าจะเจอกันก็ทุลักทุเลกันพอสมควร สาธุชนสาวๆ ผู้ร่วมทริป aDayoff วันนี้ สาธุค่ะ! ทำไมต้องทำพิธีที่วิหารพระนอน...