สัมผัสรสชาติแห่งเมดิเตอร์เรเนียน ที่ Mama Dolores

ช่วงนี้งานเยอะ เลยไม่ได้เดินทางไปหาอะไรกินไกลบ้าน วันนี้ พี่หนึ่ง กับ น้องพี แวะมาหา เลยชวนมากินร้านอาหารใกล้บ้าน Mama Dolores ร้านอาหารสไตส์เมดิเตอร์เรเนียนใจกลางภนนเย็นอากาศ มาดูสิว่าบรรยากาศเป็นยังไงและมีอะไรน่ากิน เพื่อนร่วมทางประจำวันนี้ พี่หนึ่ง (ซ้าย) น้องพี (ขวา) แนะนำร้าน Mama Dolores ร้านมาม่า โดโรเรส เปิดให้บริการมากว่า 10 ปีแล้ว เริ่มจากร้านเล็กๆ กลางถนนเย็นอากาศ จนวันนี้คนแน่น และช่วงดินเนอร์ต้องจองโต๊ะไม่งั้นไม่มีที่นั่ง ตอนที่ร้านเปิดแรกเจ้าของมาเสิร์ฟเอง...

คาโบนาร่า จานนี้ของผมคนเดียวเท่านั้นนะครับ!!

เปลี่ยนความเบื่อที่ต้องหาอาหารให้ลูกกินแต่ละมื้อ ให้เป็นความสนุกในการฝึกทำอาหาร คือ หนึ่งกลยุทธ์มา-นุด-แม่ วันนี้ จะมาแชร์สูตรคาโบน่าร่าหลังจากที่ทำประมาณสัปดาห์ละ 2 ครั้ง แบบที่ว่าแอนดี้บอกไม่กินนอกบ้าน รอกินสูตรนี้อย่างเดียว (ปล. อ้อนแม่ หรือโดนแม่หลอก ฮ่าฮ่า)  ส่วนผสม  เบคอน เลือกเบทาโกรแบบไม่มี โซเดียมไนเตรท (หรือดินประสิว) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง หากกินเป็นเวลานาน นุ่มพามาซานชีส แนะนำแบบเป็นก้อนและมาขูดเอา สักกำมือCooking Cream แนะนำสองยี่ห้อ President Professional หรือ Elle &...

รับพลังบวกที่ Ittha Boutique Cafe กรุงเทพ

เช้านี้ ส่งลูกลิงตามปกติ ด้วยความรู้ตึบๆ จากความเหนื่อยล้าในการทำงานและภารกิจชีวิตมา 5 วัน จึงค้นหาบรรยากาศใหม่ๆ ที่ไม่เคยไปเพื่อเติมพลังให้ชีวิต จึงมาที่นี่ Ittha Boutique Cafe เดินทางเข้าซอยปุณณวิถี เลี้ยวไปตามซอย 33 จนถึงหน้าร้าน ความรู้สึกแรก คือ อยากค้นหาว่า ความลับที่อยู่ข้างในว่ามีอะไร แต่ต้องรอนิดนึง เพราะว่ามาเร็วไป ร้านนี้เปิด 8 โมง บรรยากาศที่สร้างความประทับใจให้ผู้มาเยือน โถงเจาะไปถึงหลังคา พอถึงเวลาเราก็เปิดประตูเข้าไปในเข้าไป ภาพที่เห็นคือ บรรยากาศปราสาทน้อยๆ...

เปิดตำนานบะหมี่เกี๊ยว กลางหอศิลป์กรุงเทพฯ สี่แยกปทุมวัน

ยามเที่ยงวันหนึ่ง แอบมา aDayoff ในวันทำงานกับสองสาว "บุ๊คกี้ และเต” หาอาหารเที่ยงกินกัน น้องๆ บอกอยากกินอะไรเร็วๆ อร่อยๆ แต่ในราคาสตรีทฟู้ด เราก็บอกว่าไป “ไปหอศิลป์กัน” น้องๆ มองหน้างง แล้วถามว่า "ไปทำไมอ่ะ ไม่ว่างไปดูงานศิลปะนะ หิวแล้วอย่าพูดเล่นดิ" เราบอกว่า ใครบอกว่าจะไดูงานศิลปะล่ะจ้ะ เราจะไปกินบะหมี่เกี้ยวกุ้งยักษ์รสเทพกันต่างหาก โฉมหน้า บุ๊คกี้ และเต จอมสงสัย ว่ามีร้านบะหมี่ที่หอศิลปก็ด้วยหรือ! มาถึงแล้วยิ้มพลิ้วเลย บรรยากาศหน้าร้านที่ชั้น 2 ขั้นบันไดเลื่อนมา...

หลงทางมาเจอเบเกอรี่ที่ตามหา “ดุสิต กรูเมต์” ซอยศาลาแดง

วันนี้ เดินดุ่มๆ ในซอยศาลาแดง มาหาร้านกินกาแฟ เพื่อรอโรงเรียนของแอนดี้เลิก  เดินมาจนกลางๆ ซอยพบพื้นที่เปิด มองเข้าไปบรรยากาศดีมีสนามหญ้า ต้นไม้ร่มรื่น มีคฤหาสน์โบราณ 2 ชั้นมีลักษณะเป็นร้านอาหาร เลยลองเดินเข้าไป .. ที่ทางเข้าด้านซ้ายมีบ้าน 1 ชั้น โอบกอดด้วยต้นไม้  พร้อมป้าย "Dusit Gourmet" - ดุสิต กรูเมต์  เปิดเข้าไปข้างใน ใช่เลย! ร้านกาแฟและร้านขายเบเกอรี่ หน้าร้านดุสิต กรูเมต์จากด้านหน้า ร้านดุสิต กรูเมต์​ตั้งอยู่ในบ้านดุสิต กลางซอยศาลาแดง...

เลซี่กันไปถึงขอบฟ้า ที่ หัวปลี เลซี่ บีช รีสอร์ท หาดปราณบุรี ประจวบคีรีขันธ์

กำลังหาที่เที่ยวสงบๆ ริมทะเล แบบที่ตื่นมาแล้วก็เห็นทะเล และเดินเพียงไม่กี่ก้าวก็ถึงหาดทราย กันอยู่หรือเปล่า? ยังไม่พอ ต้องมีลมทะเลโชยเรื่อยๆ เอื่อยๆ สร้างบรรยากาศให้อยากนอนเลื้อยบนที่นอนและหาดทรายทั้งวัน ทำให้ลดความบ้าพลัง กระตุ้นต่อม “ขี้เกียจ หรือ เลซี่ (Lazy)” ลืมเรื่องงาน ลืมเรื่องภาระทางสังคม จนร่างกายได้พักอย่างเต็มที่  มีที่อยู่พักแห่งหนึ่ง อยู่ริมหาดปราณบุรี เดินทาง 3-4 ชั่วโมงจากกรุงเทพ เราไปประจำประมาณปีละครั้ง และที่นั่น คือ หัวปลี เลซี่ บีช รีสอร์ท มาลองค้นหากันเลย ความน่าสนใจที่ชวนให้ต้องเลซี่ ชิลกับบรรยากาศแบบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนด้วยบังกะโลสีขาวตัดขอบฟ้าสีฟ้า เสิร์ฟอาหารเช้า Homemade...

มา “กิน-แอ๊ค-ชิล” สุดๆ แบบน้องแอนดี้ที่ Natura Garden Cafe

เรื่องนี้ ขอพาเที่ยวให้สนุกๆ กันสักหน่อย หลังจากที่ช่วงนี้ เรามุ่งเที่ยววัดมาหลายตอน  และเราอยาก Cheer Up แฟนๆ ผู้อ่านให้หายเบื่อจากสุดสัปดาห์ฝนตกพรำพรำแห่งชาติ  วันนี้ เราจึงตั้งใจค้นหาที่เที่ยว-กินวันหยุดให้ครอบครัว อาหารอร่อย บรรยากาศดี เข้า Google มาเจอร้าน “Natura Garden Cafe” ย่านจอมทอง-พระราม 2 เมื่อคลิกดูภาพชอบใจ ตัดสินใจไปภายใน 5 นาที ออกเดินทาง  ก่อนจะอ่านกันต่อ วันนี้ ขอเปิดตัวลูกชายตัวแสบ หรือ ลิงประจำบ้าน “น้องแอนดี้” อย่างเป็นทางการ เพราะมีคำถามมาทาง...

ชีวิตติดชิล พริ้วไปกับสายน้ำลำคลอง ที่คาเฟ่ Do Do Blah Blah ริมคลองประเวศบุรีรมย์ ลาดกระบัง

เมื่อ 2 เดือนก่อน แวะมาที่ตลาดหลวงแพ่ง เห็นป้ายร้าน Do Do Blah Blah แต่ไม่เปิดให้บริการเพราะมาตรการโควิท-19  ติดใจสงสัยว่าคือร้านอะไร ไปค้นหาใน Facebook พบว่าคือ ร้านอาหารและเครื่องดื่มริมคลองประเวศบุรีรมย์ที่มีบรรยากาศชิลๆ วันนี้ แวะมาแถวลาดกระบัง จึงแวะมาที่ Do Do Blah Blah ค้นหาความชิลด้วยตัวเอง  บรรยากาศหน้าร้าน ความน่าสนใจ ปล่อยกาย-ใจไปกับบรรยากาศชิลริมคลองกินอาหารรสชาติละมุน และเครื่องดื่มรสนุ่มชุ่มฉ่ำใจศึกษาการพัฒนาถิ่นกำเนิดให้เป็นอาชีพที่สอง Do Do Blah Bla (ดู...

บุกมินิมูร่าห์ฟาร์ม ดื่มนม-กินชีสควาย และศึกษาชีวิตฟาร์มปศุสัตว์อินทรีย์แบบยั่งยืน

aDayoff หายหน้าหายตาไปหลายวัน เพราะผมต้องขอพักร่างจากการนั่งทำงานจนอาการปวดหลังกำเริบ  แต่เจ้าตัวน้อยที่บ้านบ่นอยากไปส่องสัตว์โลกก่อนเปิดเทอม ผมจึงเปิด Google ค้นหาข้อมูลที่เที่ยวในรัศมีการขับรถไม่เกิน 1.30 ชั่วโมง ไปเจอฟาร์มมินิมูร่าห์ ฉะเชิงเทรา ไม่รอช้า ออกเดินทางแต่เช้ากันเลย  การเดินทางไปฟาร์มมินิมูร่าห์ ไม่ยากเลย ใช้เส้นทางมอเตอร์เวย์ และเมื่อเลยสุวรรณภูมิไป 30 ก.ม. จะเจอทางเลี้ยวซ้ายออกไปฉะเชิงเทรา ขับไปถึงสามแยก บ้านโพธิ์ (มีไฟแดง) เลี้ยวขวา ขับรถไปสักพัก จะเจอทางเลี้ยวขวาเข้าฟาร์ม  ก้าวแรกที่เดินเข้าไป สิ่งที่สัมผัสได้คือ ความเงียบสงบ เพราะ...

คาเฟ่เล็กๆ แต่หัวใจใหญ่รักโลก ที่ฟาร์มและอาหารออร์แกนิค Chicken & Bee เชิงเขาสามร้อยยอด ปราณบุรี

เมื่อวันที่ได้ไปเที่ยวเขาสามร้อยนั้น ขณะขับรถกลับปราณบุรีบนเส้นทาง 4020 เป็นช่วงเที่ยงพอดี เปิด Google Map เจอ Location ชื่อร้านอาหาร  Chicken and Bee : Good Food and Organic Farm  เพียงร้านเดียว aDayoff ไม่รอช้า ต้องลอง บรรยากาศซุ้มทางเข้าร้าน มาถึงหน้าร้านมีรถจอด 5-6 คัน บรรยากาศหน้าร้านเชิญชวนเลี้ยวไปที่ร้านทันทีเพราะดูอบอุ่น ร่มรื่น การตกแต่งป้ายหน้าร้านได้อารมณ์เหมือนมาเที่ยวฟาร์มในยุโรป ...